Δίχρωμα κουλουράκια πορτοκαλιού με κακάο Αυτά τα δίχρωμα κουλουράκια είναι από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για σπιτικά μπισκότα.…
Αρετή Τριανταφύλλου
-
-
Σπιτικό παστέλι με σουσάμι και ξηρούς καρπούς Όταν αρχίζει η νηστεία, συχνά ψάχνουμε κάτι γλυκό για να κόψει τη λιγούρα…
-
Σαρμαδάκια με αμπελόφυλλα όπως της μαμάς 🍋 Τα σαρμαδάκια με αμπελόφυλλα είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας.…
-
Αφράτα γεμιστά τσουρεκάκια «σκέτο βαμβάκι» Αυτά τα σπιτικά τσουρεκάκια είναι τόσο αφράτα που πραγματικά θυμίζουν βαμβάκι. Μόλις μπουν στον φούρνο,…
-
Γαστρονομία
Το απλό μυστικό για καλαμαράκια αφρός: Έτσι τα τηγάνιζε η γιαγιά και έβγαιναν πάντα τραγανά
Καλαμαράκια τηγανητά τραγανά και αφράτα – Το απλό μυστικό Τα τηγανητά καλαμαράκια είναι από τους πιο αγαπημένους μεζέδες της ελληνικής…
-
Μοσχάρι τρυφερό σε λίγα λεπτά (το κινέζικο μυστικό) Υπάρχει ένα απλό κόλπο που χρησιμοποιούν στην ασιατική κουζίνα για να μαλακώνουν…
-
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο (πιλάφι) Ένα από τα πιο αγαπημένα σπιτικά φαγητά που συνδυάζει ζουμερό κοτόπουλο με αφράτο ρύζι.…
-
Ρεβίθια με σπανάκι Ένα υγιεινό και θρεπτικό φαγητό που συνδυάζει πρωτεΐνη, βιταμίνες και υπέροχη γεύση. Τα ρεβίθια δένουν τέλεια με…
-
Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες Ένα κλασικό σπιτικό φαγητό που θυμίζει οικογενειακό τραπέζι. Το μοσχάρι γίνεται τρυφερό, η σάλτσα…
-
Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα αυγολέμονο Ένα από τα πιο αγαπημένα χειμωνιάτικα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι το χοιρινό με…