Αν θέλετε να ξεπαγώσετε ψάρια, μην τα βρέχετε με νερό – Δείτε τα 3 κόλπα σεφ για πολύ γρήγορο ξεπάγωμα, χωρίς να μυρίζει ψαρίλα και να χάνεται η γεύση
Πολλές φορές αποθηκεύουμε ψάρια στην κατάψυξη για ευκολία. Η κατάψυξη τους είναι εύκολη αλλά δεν συμβαίνει το ίδιο και με…