Αληθινή ιστορία: Παραιτήθηκε από προγραμματιστής, άνοιξε φούρνο και απολαμβάνει την ευτυχία
Την απόλυτη ευημερία απολαμβάνει ένας 34χρονος, ο οποίος πήρε το ρίσκο να ανοίξει τη δική του επιχείρηση και πλέον βγάζει 130.000 ευρώ το μήνα. Αποτελεί αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι μερικές φορές καλό είναι να ακούμε το ένστικτό μας, διότι μπορεί να έχει πραγματικά εξαιρετικά αποτελέσματα για την εξέλιξη και την πορεία της ζωής μας.
Όταν ο software engineer, Gautier Coiffard, είπε στη μητέρα του ότι εγκαταλείπει τη δουλειά του για να ανοίξει έναν φούρνο στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, εκείνη είπε ότι μάλλον δεν είναι καλή ιδέα, αφού η περιοχή είναι… γεμάτη φούρνους.
Τελικά, η μητέρα δεν επιβεβαιώθηκε. Το L’Appartement 4F, το αρτοποιείο που άνοιξε ο 34χρονος μαζί με τη σύζυγό του, Ashley Coiffard, κατάφερε να κάνει αμέσως μεγάλη επιτυχία. Το αρτοποιείο άνοιξε τις πόρτες του πριν μερικούς μήνες, κατέγραψε αμέσως μηνιαίο κέρδος και τώρα αποφέρει έσοδα έως και 128.000 $ το μήνα, όπως σημειώνει το CNBC.
«Είχαμε μια ουρά έξω από την πόρτα από τη στιγμή που ανοίξαμε, για πολλές ώρες, μέχρι να πουληθεί και το τελευταίο κρουασάν», λέει η Ashley.
H μετάβαση από τις κλασικές 9-5 δουλειές τους δεν ήταν εύκολη. Σήμερα, η Ashley εξακολουθεί να εργάζεται ως νοσοκόμα για παιδιά, ενώ παράλληλα διαχειρίζεται το μάρκετινγκ, τα social media και τις συνεργασίες με τον φούρνο.