Τα μακαρόνια με ντομάτα και λουκάνικα είναι ένα από τα πιο εύκολα και αγαπημένα φαγητά της οικογένειας. Ετοιμάζονται γρήγορα, με απλά υλικά που έχουμε συνήθως στην κουζίνα μας, και το αποτέλεσμα είναι ένα χορταστικό, νόστιμο πιάτο που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
Ιδανική λύση για καθημερινό τραπέζι ή όταν θέλουμε κάτι γρήγορο αλλά σπιτικό και λαχταριστό.
ΥΛΙΚΑ
-
250 γρ. μακαρόνια
-
200 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
-
1 πακέτο λουκάνικα
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
Ρίγανη (κατά προτίμηση)
-
Πιπέρι
-
Μια πρέζα αλάτι
-
Λίγο ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
1️⃣ Σε κατσαρόλα βάζουμε άφθονο νερό με λίγο αλάτι και το αφήνουμε να πάρει βράση. Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2️⃣ Παράλληλα, σε τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει και να πάρει ελαφρύ χρώμα.
3️⃣ Κόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να ψηθούν καλά. Αλατοπιπερώνουμε.
4️⃣ Μόλις τα λουκάνικα είναι έτοιμα, ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για λίγα λεπτά ώστε να δέσουν οι γεύσεις.
5️⃣ Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα σερβίρουμε σε πιάτα. Περιχύνουμε από πάνω τη σάλτσα με τα λουκάνικα.
Ένα απλό, γρήγορο και πεντανόστιμο πιάτο που δεν απογοητεύει ποτέ!
Συνταγή – Κέιμενο – Media: i-diakopes.gr