Η πεντανόστιμη συνταγή για ένα λαχταριστό ρολό πατάτας
Μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε και να προσφέρετε στους αγαπημένους ένα λαχταριστό γεύμα. Πεντανόστιμο ρολό πατάτας με ζαμπόν και τυρί, δοκιμάστε το και θα το φτιάχνετε συνέχεια.
Υλικά
500 γραμμάρια πατάτες
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
100 γραμμάρια ζαμπόν
Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση της συνταγής για το ρολό πατάτας
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε με το τρίφτη και στη συνέχεια τις βάζουμε σε ε΄να μπολ. Προσθέτουμε τα αυγά, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Απλώνουμε το μίγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Μόλις βγει από το φούρνο τοποθετούμε τις φέτες τυριού στα 3/4 της επιφάνειας πάνω από το τυρί απλώνουμε το ζαμπόν. Γυρνάμε το μίγμα φτιάχνοντας ένα ρολό και το αφήνουμε για λίγα λεπτά στο φούρνο ώστε να λιώσει το τυρί.
