Παστίτσιο χωρίς κιμά: Υλικά συνταγής
Παστίτσιο χωρίς κιμά: 1/2 κιλό πένες
1/2 κιλό τυρί φέτα θριμματισμένη
1/4 ρεγκάτο τριμμένο
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
2 αυγά
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο τριμμένο.
Εκτέλεση συνταγής παστίτσιου χωρίς κιμά
Σ΄ένα πυρέξ βάζουμε τις πένες όπως είναι από το πακέτο, ρίχνουμε από πάνω τα τυριά και το αλλαντικό που θέλουμε σε κομματάκια (αν βάλουμε βέβαια).
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά ελαφρώς και τα ανακατεύουμε με το γάλα και τα μπαχαρικά και τα προσθέτουμε στο πυρέξ που έχουμε τις πένες.
Το ψήνουμε στους 200 C μέχρι να πάρει χρώμα, περίπου 45` ανάλογα το φούρνο μας.