Ένα 12χρονο κορίτσι στο Λονδίνο πέθανε από αλλεργική αντίδραση αφού ήπιε ένα μιλκσέικ φτιαγμένο σε ένα άπλυτο μπλέντερ, σύμφωνα με την έρευνα που διεξήχθη για τον θάνατό της.
Η Μία Σέι Σεντ Χιλέρ υπέστη σοβαρή αλλεργική αντίδραση αφού ήπιε ένα μιλκσέικ Twix στο Pop Inn Cafe, στο Southwark Park Road, στο Λονδίνο , ενώ επισκεπτόταν τη θεία και την αδερφή της τον Αύγουστο του 2023. Η 12χρονη, από το Σίντεναμ , είχε αλλεργία στα φουντούκια.
Το ποτό που κατανάλωσε περιείχε φουντούκι από ένα προηγούμενο μιλκσέικ που είχε φτιαχτεί στο ίδιο μπλέντερ.
Τα στοιχεία από το κλειστό κύκλωμα τηλεόρασης έδειξαν ότι ο ιδιοκτήτης του καφέ, Μπαρίς Γιουτζέλ, δεν είχε καθαρίσει το μπλέντερ πριν ετοιμάσει το μιλκσέικ της Μία.
Η βοηθός ιατροδικαστή, Μπράιονι Μπάλαρντ, άκουσε τις μαρτυρίες στο Δικαστήριο Ιατροδικαστών του Λονδίνου Inner South πριν δημοσιεύσει ένα αφηγηματικό συμπέρασμα για τον θάνατο της Μία.
Είπε ότι η Μία είχε καταναλώσει το μιλκσέικ Twix “το οποίο είχε μολυνθεί με υπολείμματα φουντουκιού από ένα μιλκσέικ Kinder Bueno που είχε παρασκευαστεί προηγουμένως στο ίδιο άπλυτο μπλέντερ. Εμφάνισε ταχέως εξελισσόμενη αναφυλαξία και αργότερα κατέρρευσε στο σπίτι της θείας της”.
Παρά την εκτεταμένη επείγουσα θεραπεία και τη μεταφορά της σε εντατική θεραπεία στο Νοσοκομείο Παίδων Evelina London, η Μία πέθανε, ανέφερε η ετυμηγορία.
Οι γονείς της Μία, Άντριαν και Σανέλ , ανέφεραν σε ανακοίνωσή τους: “Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την ιατροδικαστή για την προσεκτική και ενδελεχή έρευνά της σχετικά με τον θάνατο της όμορφης κόρης μας, Μία”.
“Είμαστε ευγνώμονες για τον χρόνο και την προσοχή που αφιερώσατε στην κατανόηση του τι συνέβη και για το ότι διασφαλίσατε ότι η φωνή της Μία ακούστηκε.”
“Είμαστε πεπεισμένοι ότι απαιτούνται σημαντικές αλλαγές για την προστασία των ανθρώπων που ζουν με τροφικές αλλεργίες.”
” Οι καταναλωτές βασίζονται στις αξιολογήσεις υγιεινής των τροφίμων όταν αποφασίζουν πού είναι ασφαλές να φάνε, αλλά αυτές δεν μας λένε τίποτα για τον τρόπο με τον οποίο μια επιχείρηση τροφίμων διαχειρίζεται συστήματα διαχείρισης αλλεργιών.”
“Θα πρέπει να υπάρχει μια ξεχωριστή, σαφώς εμφανιζόμενη βαθμολογία αφιερωμένη στη διαχείριση αλλεργιών, όπως η βαθμολογία υγιεινής των τροφίμων.”
“Αυτό θα σήμαινε ότι τα άτομα με αλλεργίες θα μπορούσαν να κάνουν ενημερωμένες επιλογές σχετικά με το πού θα τρώνε.”
“Για τις οικογένειες που ζουν με τροφικές αλλεργίες, το να τρώνε έξω δεν θα πρέπει να σημαίνει ότι διατρέχουν κίνδυνο.”
“Ελπίζουμε ότι θα αντληθούν διδάγματα από τον θάνατο της Μία και ότι θα γίνουν αλλαγές ώστε να αποτραπεί η πιθανότητα άλλες οικογένειες να υποστούν την καταστροφή με την οποία είμαστε τώρα αναγκασμένοι να ζήσουμε”.
“Καμία οικογένεια δεν θα έπρεπε ποτέ να χάσει ένα παιδί υπό αυτές τις συνθήκες. Αν η τοπική αρχή είχε διασφαλίσει ότι οι αρμοδιότητες της καφετέριας για τη διαχείριση αλλεργιών είχαν γίνει σωστά κατανοητές και είχαν εφαρμοστεί στην πράξη, πιστεύουμε ότι η Μία θα ήταν ακόμα ζωντανή σήμερα.”
