Σκόρδο: Τα οφέλη και οι τρόποι που μπορείτε να το καταναλώσετε
Το σκόρδο υπάρχει στην μαγειρική όλων των πολιτισμών από τα αρχαία χρόνια. Το φυτό αυτό χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για να δώσει έξτρα γεύση σε κάθε είδους κουζίνας.
Διαθέτει μια δυνατή, πικάντικη γεύση που γλυκαίνει όταν μαγειρευτεί.
Δεν είμαστε οι μόνοι που αγαπάμε το σκόρδο και εξαρτόμαστε από αυτό για να δώσουμε στα πιάτα μας επιπλέον ώθηση. Το σκόρδο χρησιμοποιούνταν στην Κίνα από το 2000 π.Χ. Οι αρχαίοι Έλληνες, οι Ρωμαίοι και οι υπόλοιποι λαοί της Μεσογείου το χρησιμοποιούν στη μαγειρική τους εδώ και αιώνες.
Τα οφέλη αυτού του φυτού που σχετίζεται με την οικογένεια του κρεμμυδιού, είναι πολλά. Είναι γνωστό πως το μείγμα σκόρδου και μελιού για να καταπολεμήσει το κρύωμα, κάνει θαύματα. Επίσης, έχει πολλές άλλες χρήσεις ώστε να κρατήσει το σώμα δυνατό και υγιές.
Δείτε παρακάτω τα οφέλη του σκόρδου στη διατροφή σας και πως μπορείτε να απολαύσετε τα πλεονεκτήματά του με τον καλύτερο τρόπο.
Οι άνθρωποι έχουν επωφεληθεί από τη χρήση σκόρδου ανά τους αιώνες. Αυτό ίσως να είναι ο υπέρ-ήρωας όλων των άλλων φυτών.
Τα οφέλη του σκόρδου
Κατά τη διάρκεια του Πρώτου και του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, εφαρμοζόταν ως αντισηπτικό για την καταπολέμηση της γάγγραινας.
Το σκόρδο είναι πολύ καλό αντιοξειδωτικό.
Ένας τρόπος για να βοηθήσετε το προβληματικό δέρμα που έχει ακμή είναι να προσθέσετε σκόρδο στα πιάτα σας. Θέλετε πιο γρήγορα αποτελέσματα; Τρίψτε τις πρώτες φέτες του στο δέρμα σας μόλις εμφανιστεί ένα σπυράκι.
Είναι επίσης γνωστό πως το σκόρδο βοηθά στη μείωση της υψηλής χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Αυτό το φυτό βοηθά στην καταπολέμηση των φλεγμονών. Εκείνοι που πάσχουν από παθήσεις του δέρματος και ψωρίαση, έχουν διαπιστώσει πως το τρίψιμο του σκόρδου στην πληγείσα περιοχή, απαλύνει τον πόνο.
Ναι, είναι αλήθεια πως η κατανάλωση του σκόρδου από μόνο του είναι πραγματικά παράξενη αλλά υπάρχει τρόπος να το φάτε.
Αν και τα οφέλη του είναι πιο αποτελεσματικά αν το καταναλώσετε ωμό, δεν είναι κάτι που μπορεί να κάνει ο καθένας. Χρησιμοποιήστε μέλι με το σκόρδο ώστε να σας βοηθήσει να το φάτε ψιλοκομμένο.
Οι τρόποι που μπορείτε να καταναλώσετε το σκόρδο
Κόψτε και ανακατέψτε 2 ή 3 σκελίδες σκόρδο με μέλι. Θα πρέπει να το κάνετε 15 λεπτά πριν το φάτε.
Συνιστάται η κατανάλωση σκόρδου με άδειο στομάχι μιας και έτσι το σώμα είναι σε θέση να απορροφήσει καλύτερα όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Αναμείξτε 2 ή 3 σκελίδες σκόρδου με μια κουταλιά της σούπας μέλι καθημερινά.
Θα νιώσετε γεμάτοι ενέργεια και υγιείς, αποκομίζοντας τα οφέλη αυτής της ισχυρής κουταλιάς.
Μπορεί να χρειαστούν μέρες για να αισθανθείτε καλύτερα όταν αρρωστήσετε.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα τονωτικό γρίπης από σκόρδο για να νιώσετε καλύτερα γρηγορότερα και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Δοκιμάστε ανά πάσα στιγμή αυτά τα συστατικά αν τα έχετε στο σπίτι σας. Μόλις νιώσετε αδιαθεσία πιείτε άμεσα το παρακάτω αφέψημα.
½ κίτρινο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι