Αν δοκιμάσεις αυτά τα καλαμαράκια, δεν θα τα ξανακάνεις αλλιώς

🥘 ΣΥΝΤΑΓΗ

Ένα πιάτο που συνδυάζει τη θάλασσα με την έντονη γεύση της φέτας. Μαλακά καλαμαράκια γεμιστά, ζουμερά και γεμάτα άρωμα που κάνουν κάθε μπουκιά απόλαυση.

🧾 Υλικά

3 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα
250 γρ. φέτα
3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι ρίγανη

Για τη σως:

Η είδηση της ημέρας

«Έλα μαζί μου», ψιθύρισε ο μοτοσικλετιστής σε μια μοναχική και απελπισμένη μητέρα, παγιδευμένη σε μια χιονοθύελλα με τα τέσσερα παιδιά της — μια πράξη που θα άλλαζε τη ζωή τους για πάντα

1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι λάδι
2 κουταλάκια μουστάρδα
Λίγο μαϊντανό

👩‍🍳 Εκτέλεση

Λιώνουμε τη φέτα με πιρούνι και προσθέτουμε τον μαϊντανό και τη ρίγανη.
Γεμίζουμε τα καλαμάρια με το μείγμα και τα κλείνουμε με οδοντογλυφίδα.
Τα τυλίγουμε με λαδόκολλα, ρίχνουμε λίγο λάδι και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε στους 250°C για 30 λεπτά και στη συνέχεια στους 200°C για άλλα 30 λεπτά.
Ετοιμάζουμε τη σως ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
Σερβίρουμε και περιχύνουμε με τη σως.

🤫 Tips

Μην τα παραψήσεις για να μείνουν μαλακά
Η φέτα δίνει ένταση και δένει τέλεια με το λεμόνι
Άφησέ τα λίγο να σταθούν πριν σερβίρεις

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Aristi Georgousi Kiriakopoulou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr