Ιδανικό για τη λιγούρα: Το απόλυτο μπισκοτογλυκό με oreo
Τα μπισκοτογλυκά είναι τα αγαπημένα μας γιατί είναι πανεύκολα για να τα φτιάξεις αλλά και πεντανόστιμα για τις δύσκολες ώρες της λιγούρας. Ωστόσο το συγκεκριμένο γλύκο πρέπει να το μοιραστείτε και με άλλους γιατί είναι τόσο λαχταριστό.
Έχεις καλεσμένους στο σπίτι για γεύμα και θέλεις να φτιάξεις ένα γρήγορο γλυκό για να το σερβίρεις στο τέλος σαν επιδόρπιο; Τότε αυτό το πανεύκολο γλυκό ψυγείου με oreo που φτιάχνεται μέσα σε 5 λεπτά θα σε συναρπάσει.
Υλικά
- 25 μπισκότα oreo θρυμματισμένα
- 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
- 1 πακέτο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 & 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 3/4 φλιτζανιού φυστικοβούτυρο (προαιρετικά)
- 2 μικρές κρέμες γάλακτος ή 2 Morfat
- Σιρόπι σοκολάτας για παγωτό
Η συνταγή για το γλυκό ψυγείου με oreo που είναι ιδανικό για την λιγούρα
Εκτέλεση
- Λιώστε το βούτυρο και βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
- Πατήστε το μείγμα στο κάτω μέρος του ταψιού.
- Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά την κρύα κρέμα σας ή το morfat σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Στο μίξερ χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, το φυστικοβούτυρο και την ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσει.
- Βάλτε την σαντιγί σας στο μείγμα με το τυρί κρέμα μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα και βάλτε πάνω από τα μπισκότα.
- Περιχύνετε με τη σάλτσα σοκολάτας, αν το επιθυμείτε.
- Αφήστε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.