🍪 ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΦΡΑΤΑ & ΜΥΡΩΔΑΤΑ

Αυτά τα μουστοκούλουρα είναι από εκείνα που μόλις μπουν στον φούρνο γεμίζει το σπίτι μυρωδιές.
Κανέλα, γαρύφαλλο και πετιμέζι δίνουν αυτή τη γνώριμη γεύση που θυμίζει παλιά.
Και το καλύτερο; Γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα.

🛒 ΥΛΙΚΑ

• 1 κούπα ηλιέλαιο
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα πετιμέζι
• Χυμός από 1 πορτοκάλι
• ½ ποτήρι κρασιού κονιάκ
• ½ κ.γ. σόδα
• ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 2 κ.γ. κανέλα
• ½ κ.γ. γαρύφαλλο
• 2 κ.σ. κακάο
• Αλεύρι (όσο πάρει)

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μπολ ανακατεύουμε το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και το πετιμέζι.
2. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το κονιάκ και τη σόδα.
3. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το κακάο.
4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
5. Πλάθουμε τα κουλούρια στο σχήμα που θέλουμε.
6. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 10 λεπτά

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr