Τα πιο αφράτα νηστίσιμα σταφιδόψωμα

🥐 ΣΥΝΤΑΓΗ

Αφράτα, μυρωδάτα και γλυκά όσο πρέπει, αυτά τα σταφιδόψωμα είναι ιδανικά για το πρωινό ή το καφεδάκι. Εύκολη συνταγή που πετυχαίνει πάντα.

🧾 Υλικά

• 350 γρ. χλιαρό νερό
• 2 φακελάκια ξερή μαγιά
• 80 γρ. μαργαρίνη
• 100 γρ. ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 1½ κ.γ. κανέλα
• 650 γρ. αλεύρι
• 2 κούπες σταφίδες

👩‍🍳 Εκτέλεση

1. Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό.
2. Προσθέτουμε μαργαρίνη, ζάχαρη, βανίλια και κανέλα.
3. Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε.
4. Προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε.
5. Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.
6. Πλάθουμε μπαλάκια και τα αφήνουμε λίγο ακόμα.
7. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.
8. Αλείφουμε με μέλι ή μαργαρίνη.

🤫 Tips

• Τα υλικά να είναι χλιαρά για καλύτερο φούσκωμα
• Μην παραψήσεις για να μείνουν αφράτα
• Τέλεια και την επόμενη μέρα

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Σαν το φαΐ εν έχει Palmira Aristou

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr