Mini Συνταγή / Τρόπος

Πασχαλινά αυγά με κρεμμυδόφυλλα (οικολογικά & εντυπωσιακά)

🛒 Υλικά

• Αυγά

• Ξερά κρεμμυδόφυλλα

• Καλτσάκι (ή λεπτό ύφασμα)

• Ξύδι

• Λίγο αλάτι

👩‍🍳 Εκτέλεση

Τυλίγουμε κάθε αυγό με ξερά κρεμμυδόφυλλα.

Τοποθετούμε το αυγό μέσα σε καλτσάκι και το δένουμε σφιχτά για να κρατήσει το σχήμα.

Βάζουμε τα αυγά σε κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό, ένα ποτήρι ξύδι και λίγο αλάτι.

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρουν το χρώμα τους.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και αφαιρούμε το ύφασμα.

🔥 Το αποτέλεσμα

👉 φυσικά “νερά” και σχέδια
👉 μοναδικό χρώμα σε κάθε αυγό
👉 χωρίς καθόλου χημικά

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣMeropaki Mpormpoudaki 

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr