Samano Restaurant: Το νέο εστιατόριο του Λεωνίδα Κουτσόπουλου

by Newsroom i-diakopes.gr
Samano Restaurant: Το νέο εστιατόριο του Λεωνίδα Κουτσόπουλου

Samano Restaurant: Το όνειρο που γίνεται πραγματικότητα

Samano Restaurant: Ήδη από τον χειμώνα που μας πέρασε ο ίδιος είχε ανεβάσει μερικά αινιγματικά stories στο ίνσταγκραμ από έναν μεγάλο χώρο που βρισκόταν υπό κατασκευή. Ο διάσημος σεφ  Λεωνίδας Κουτσόπουλος ετοίμαζε το νέο του εστιατόριο σε μία μαγευτική τοποθεσία στην Αντίπαρο και παρά το γεγονός ότι οι εργασίες σταμάτησαν για ένα διάστημα λόγω της πανδημίας του κορονοϊού, όλα είναι πλέον ολοκληρωμένα και το Samano Restaurant έχει ανοίξει τις πόρτες του ήδη από την Παρασκευή 10 Ιουλίου.

Με θέα στο όμορφο λιμάνι της Αντιπάρου και μέσα στο ξενοδοχείο Kouros Village το Samano Restaurant (έχει το ίδιο όνομα με την διαδικτυακή εκπομπή που έκανε ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος εν μέσω καραντίνας) είναι εμπνευσμένο από τον Φορτίνο Σαμάνο, τον θρυλικό υπολογαχός των στρατευμάτων του Ζαπάτα την περίοδο της Μεξικανικής Επανάστασης (1910 με 1920). Καταδικάστηκε σε θάνανο το 1916 και εκτελέστηκε το στις 2 Μαρτίου 1917.

Samano Restaurant: Το νέο εστιατόριο του Λεωνίδα Κουτσόπουλου

Ο ίδιος ο σεφ Κουτσόπουλος των Feedέλ Asador και Feedέλ Urban Gastronomy έχει ανεβάσει πρόσφατα αρκετές αναρτήσεις στο ίνσταγκραμ σχετικά με το νέο επιχειρηματικό του εγχείρημα σχολιάζον