ΚΡΕΑΣ

Το μυστικό αποκαλύπτεται: Όλοι οι σεφ το προτείνουν Η αλήθεια είναι πως το μπάρμπεκιου είναι μια τέχνη με πολλά κόλπα…

Τα φαγητά της κατοχής: Οι συνταγές επιβίωσης Μέσα από μαρτυρίες γυναικών, έγιναν γνωστά τα φαγητά της πείνας, κατά τη διάρκεια…

Χοιρινές μπριζόλες: Απογείωσε τες με την συγκεκριμένη συνταγή Μπορεί οι περισσότεροι να έχουν ελαττώσει την κατανάλωση κρέατος, αλλά και ποιος…

Το φιλέ μινιόν του φτωχού: Το κόλπο για να βγαίνει το κρέας λουκούμι Σκέφτεστε το κρέας που φάγατε σ’ ένα…

Ιδανικό ψήσιμο στο μοσχαρίσιο κρέας: Το έξυπνο κόλπο για ένα τέλειο ψημένο κρέας Ο σεφ, Ζαν Λουί Καψαλάς, από την…

Τσικνοπέμπτη: Η γιορτή που οι περισσότεροι Έλληνες περίμεναν Η σημερινή ημέρα αποτελεί μια από τις αγαπημένες πολλών Ελλήνων, οι οποίοι…

Έξυπνο κόλπο: Πως να ζεστάνετε ξανά το κρέας με τον σωστό τρόπο Κανείς δεν εκτιμάει το ξανά ζεσταμένο μοσχαράκι που…

Rib eye: Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για το πολυσυζητημένο κρέας Τα τελευταία χρόνια πολλοί όταν τρώνε μπριζόλα, αντί να πουν…

Μαγειρικό λάθος: Γιατί δεν πρέπει να τρυπάμε το κρέας όταν το μαγειρεύουμε Ένας συχνό λάθος που κάνουμε στο μαγείρεμα του…

Χοιρινές Μπριζόλες: Η καλύτερη συνταγή Μία υπέροχη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες, βρίσκεται στο παρακάτω άρθρο. Πρόκειται για μπριζόλες μαριναρισμένες με…