Γιαπράκια με αμπελόφυλλα (ντολμαδάκια γιαλαντζί) Μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη μυρωδικά. Όπως έλεγε η γιαγιά, για να γίνουν τα γιαπράκια πραγματικά…
Tag:
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
-
-
Χταπόδι ξυδάτο πανεύκολο Ένας απλός και παραδοσιακός τρόπος να φτιάξουμε χταπόδι ξυδάτο, μαλακό και γεμάτο γεύση. Χωρίς καθόλου κόπο και…
-
Γαστρονομία
Η πίτα με τραχανά που έφτιαχναν οι γυναίκες όταν γύριζαν από τα χωράφια – πανεύκολη και πεντανόστιμη
Κουρκούτι – Παραδοσιακή πίτα με τραχανά από τη Βελίτσα Μια παλιά παραδοσιακή συνταγή από τη Βελίτσα (Άνω Τιθορέα) που έφτιαχναν…
-
Γαστρονομία
Το μυστικό για τσουρέκια αφρός με πολλές ίνες που φτιάχνω κάθε Πάσχα και μοσχοβολάει όλο το σπίτι
Τσουρέκια αφρός με πολλές ίνες Μια υπέροχη πασχαλινή συνταγή για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες και πλούσιο άρωμα από μαχλέπι,…
-
Πατατούλες στον φούρνο σαν τηγανητές Τραγανές, νόστιμες και πολύ πιο υγιεινές πατάτες που θυμίζουν τηγανητές αλλά ψήνονται στον φούρνο. Με…
-
Γαστρονομία
Σοκολάτα και βανίλια μαζί, αφράτο και πλούσιο, και το καλύτερο; γίνεται μεγάλη ποσότητα για να το απολαμβάνουμε για μέρες!
Παγωτό παρφέ 2 γεύσεων Σοκολάτα & Βανίλια Ένα εύκολο και απολαυστικό παγωτό παρφέ που γίνεται στο σπίτι και δίνει μεγάλη…
-
Κάστανα στο φούρνο σαν ψημένα στο τζάκι Ένας εύκολος τρόπος να απολαύσουμε κάστανα στο σπίτι, με γεύση και άρωμα σαν…
-
Παραδοσιακές χορτόπιτες με άγρια χόρτα Μια αυθεντική νηστίσιμη συνταγή που θυμίζει χωριό και παλιές εποχές, με φρέσκα άγρια χόρτα και…
-
Γαστρονομία
Το φαγητό που φτιάχνω και μου ζητούν συνέχεια τα παιδιά μου – μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι
Μοσχαράκι γιουβέτσι με κριθαράκι Ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά, με ζουμερό μοσχαράκι και κριθαράκι που τραβάει όλη τη…
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπέικον Ένα εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό με κοτόπουλο, μπέικον και κρέμα γάλακτος που γίνεται γρήγορα και…