ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παστίτσιο με προσοχή στη λεπτομέρεια Όπως σε όλα τα πράγματα στη ζωή, έτσι και στη μαγειρική οι λεπτομέρειες είναι αυτές…

Γλυκό κυδώνι με καβουρδισμένα αμύγδαλα ή καρύδια Το γλυκό κυδώνι είναι ένα από τα πιο αρωματικά και αγαπημένα γλυκά του…

Γλυκό σύκο χωρίς ασβεστόνερο και γαλαζόπετρα Ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού είναι το γλυκό σύκο. Με…

Κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι Ένα απίθανο κέικ πορτοκαλιού που γίνεται αφράτο, μυρωδάτο και πολύ εύκολο. Με λίγα υλικά και χωρίς…

Σπιτικό τυράκι πανεύκολο Ένας πολύ εύκολος τρόπος να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό τυράκι. Με απλά υλικά και σε λίγο…

Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι Μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για πατάτες που γίνονται τραγανές απ’…

Γιαπράκια με αμπελόφυλλα (ντολμαδάκια γιαλαντζί) Μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη μυρωδικά. Όπως έλεγε η γιαγιά, για να γίνουν τα γιαπράκια πραγματικά…

Χταπόδι ξυδάτο πανεύκολο Ένας απλός και παραδοσιακός τρόπος να φτιάξουμε χταπόδι ξυδάτο, μαλακό και γεμάτο γεύση. Χωρίς καθόλου κόπο και…

Κουρκούτι – Παραδοσιακή πίτα με τραχανά από τη Βελίτσα Μια παλιά παραδοσιακή συνταγή από τη Βελίτσα (Άνω Τιθορέα) που έφτιαχναν…

Τσουρέκια αφρός με πολλές ίνες Μια υπέροχη πασχαλινή συνταγή για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες και πλούσιο άρωμα από μαχλέπι,…