Υπάρχουν συνταγές που δεν χρειάζονται τίποτα περίπλοκο για να κερδίσουν όλους στο τραπέζι.
Τα ρολά πίτσας με ζαμπόν και τυρί είναι ακριβώς αυτό: ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο σνακ που γίνεται με λίγα υλικά και φέρνει πάντα χαμόγελα.
Τραγανά απ’ έξω, με λιωμένο τυρί στο εσωτερικό, είναι ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας.
🍽️ ΣΥΝΤΑΓΗ
📝 ΥΛΙΚΑ
- 1 ζύμη πίτσας
- 4–6 φέτες ζαμπόν
- 150–200 γρ. τυρί (μοτσαρέλα, κασέρι ή έμενταλ)
- 1 κρόκος αυγού
- 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)
- Ρίγανη
- Πιπέρι
- (Προαιρετικά) λίγη σάλτσα ντομάτας ή μουστάρδα
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Ανοίγεις τη ζύμη σε ορθογώνιο φύλλο.
2️⃣ (Προαιρετικά) απλώνεις λίγη σάλτσα ντομάτας ή μουστάρδα.
3️⃣ Στρώνεις το ζαμπόν και το τυρί σε όλη την επιφάνεια.
4️⃣ Πασπαλίζεις με ρίγανη και πιπέρι.
5️⃣ Τυλίγεις σε ρολό και κόβεις σε φέτες.
6️⃣ Τοποθετείς τα ρολά σε ταψί με λαδόκολλα.
7️⃣ Αλείφεις με κρόκο αυγού (και λίγη κρέμα αν θέλεις).
👉 Ψήνεις στους 180°C για 20–25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
💡 ΜΥΣΤΙΚΑ
👉 Μην βάλεις πολύ γέμιση – θα ανοίξουν
👉 Κόψε ομοιόμορφα για σωστό ψήσιμο
👉 Το αυγό από πάνω κάνει τέλειο χρώμα
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
