0
🍓✨ No-Bake Greek Yogurt Mini Cheesecakes
Δροσερά, ανάλαφρα και βελούδινα mini cheesecakes με ελληνικό γιαούρτι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο. Το τέλειο healthy γλυκό για κάθε ώρα της ημέρας.
🔸 Υλικά
- Μπισκότα ολικής άλεσης
- Λίγο γάλα χαμηλών λιπαρών
- Ελληνικό γιαούρτι
- Μέλι ή γλυκαντικό προαιρετικά
- Βανίλια
- Κόκκινα φρούτα ή berries
🔸 Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με λίγο γάλα μέχρι να γίνουν βάση.
Τα βάζουμε σε ποτήρια ή βαζάκια.
Ανακατεύουμε το ελληνικό γιαούρτι με βανίλια και λίγο μέλι αν θέλουμε.
Μοιράζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση.
Η είδηση της ημέρας
Προσθέτουμε berries ή σάλτσα φρούτων από πάνω.
Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα να παγώσουν καλά.
✨ Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα
- Το στραγγιστό γιαούρτι κάνει πιο σφιχτή υφή 😉
- Όσο περισσότερο παγώνει τόσο καλύτερο γίνεται
- Τα berries δίνουν φυσική γλυκύτητα
- Αν θες extra creamy αποτέλεσμα, χρησιμοποίησε πλήρες γιαούρτι 😏
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
