0
Αν θέλεις ένα γλυκό δροσερό, εύκολο και εντυπωσιακό, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει.
Με βάση μπισκότου, κρέμα βανίλιας και φράουλες, θυμίζει cheesecake αλλά γίνεται πανεύκολα στο σπίτι.
🍽️ ΣΥΝΤΑΓΗ
📝 ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
- 250 γρ. μπισκότα
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
- 1 λίτρο γάλα
- 2 φακελάκια κρέμα/πούδρα βανίλιας
- 6 κ.σ. ζάχαρη
Για την επικάλυψη:
- 300 γρ. φράουλες
- 500 ml νερό
- 1 φακελάκι ζελέ ή πούδρα φράουλας
- 4 κ.σ. ζάχαρη
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Βάση
Ανακατεύεις μπισκότα με βούτυρο.
👉 Στρώνεις σε ταψί και πιέζεις καλά.
2️⃣ Κρέμα
Βάζεις γάλα, ζάχαρη και πούδρα.
👉 Ανακατεύεις μέχρι να πήξει.
👉 Ρίχνεις ζεστή πάνω στη βάση.
Η είδηση της ημέρας
3️⃣ Φράουλες
Κόβεις τις φράουλες και τις απλώνεις.
4️⃣ Επικάλυψη
Φτιάχνεις το μείγμα φράουλας και το ρίχνεις από πάνω.
5️⃣ Ψυγείο
👉 Αφήνεις να κρυώσει καλά πριν σερβίρεις.
💡 ΜΥΣΤΙΚΑ
👉 Ρίξε την κρέμα ζεστή για να “δέσει” με τη βάση
👉 Μην βάλεις πολλά υγρά στη βάση
👉 Καλύτερο την επόμενη μέρα
👉 Γίνεται και με άλλα φρούτα
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
