🍝 Συνταγή

Βίδες με φέτα και ντοματίνια (viral συνταγή)

Μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές που έχουν γίνει τάση. Με μόλις 3 βασικά υλικά και ελάχιστη προετοιμασία, δημιουργείται μια κρεμώδης σάλτσα που αγκαλιάζει τέλεια τα ζυμαρικά.

Υλικά

• 500 γρ. ντοματίνια

• 500 γρ. φέτα

• 1 πακέτο ζυμαρικά (βίδες)

• ελαιόλαδο

• αλάτι

• πιπέρι

• πάπρικα

• ρίγανη

  Η είδηση της ημέρας

  Το μυστικό για καλαμαράκια λουκούμι – Με σάλτσα που δένει τέλεια

Εκτέλεση

Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε ταψί μαζί με τη φέτα.

Προσθέτουμε ελαιόλαδο, λίγο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και αρκετή ρίγανη.

Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα ντοματίνια και να ροδίσει η φέτα.

Βγάζουμε από τον φούρνο και λιώνουμε τα υλικά με πιρούνι μέχρι να γίνουν σάλτσα.

Προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά.

Το μυστικό 🔥

👉 Λίγο νερό από τα μακαρόνια κάνει τη σάλτσα πιο δεμένη
👉 Μια πρέζα ζάχαρη κόβει την οξύτητα της ντομάτας

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ-Athena Kondoyanni 

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr