0
🥔 ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Κλασικές, αγαπημένες και πάντα επιτυχημένες. Τραγανές απ’ έξω, μαλακές μέσα και γεμάτες άρωμα.
🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ
- Μερίδες: 4 άτομα
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Ψήσιμο: 40–50 λεπτά
🧾 ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό πατάτες
- 4–5 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ρίγανη
- 1 κουταλάκι θυμάρι (προαιρετικά)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Αλάτι & πιπέρι
- 1 κουταλάκι πάπρικα (προαιρετικά)
- Χυμός λεμονιού (προαιρετικά)
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια. Τις πλένουμε και τις στεγνώνουμε πολύ καλά.
2️⃣ Σε μπολ τις ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, τα μυρωδικά, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
3️⃣ Τις απλώνουμε σε ταψί σε μία στρώση.
Η είδηση της ημέρας
4️⃣ Ψήνουμε στους 200°C για 40–50 λεπτά, ανακατεύοντας στη μέση.
5️⃣ Μόλις ροδίσουν, προσθέτουμε λίγο λεμόνι αν θέλουμε.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
