0
🥞 ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΒΡΩΜΗΣ (ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ & ΑΛΕΥΡΙ)
Ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό που φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και δεν χρειάζεται καθόλου ζάχαρη ή αλεύρι. Ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ
- Μερίδες: 2–3 άτομα
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγείρεμα: 5–7 λεπτά
🧾 ΥΛΙΚΑ
- 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης (220 γρ.)
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα (250 ml)
- 3 1/2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο (50 γρ.)
- 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι νερό (250 ml)
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Βάζουμε τη βρώμη σε μπολ και προσθέτουμε το ζεστό γάλα και το νερό. Αφήνουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσει.
2️⃣ Προσθέτουμε τα αυγά, το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
3️⃣ Αν θέλουμε πιο λεία υφή, μπορούμε να χτυπήσουμε το μείγμα στο μπλέντερ.
Η είδηση της ημέρας
4️⃣ Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το μείγμα.
5️⃣ Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
