0
🍗 ΚΟΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Ζουμεροί, αφράτοι και γεμάτοι γεύση. Ιδανικοί για καθημερινό φαγητό αλλά και για τραπέζι.
🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ
- Μερίδες: 4 άτομα
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγείρεμα: 15 λεπτά
🧾 ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. κιμάς κοτόπουλο
- 1 αυγό
- 100 γρ. τριμμένο τυρί (μοτσαρέλα ή κασέρι)
- 2 κουταλιές μαϊντανός
- 2 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι
- 2 κουταλιές αλεύρι
- Αλάτι & πιπέρι
- Λίγο λάδι για το τηγάνισμα
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
2️⃣ Πλάθουμε μικρούς κεφτέδες.
3️⃣ Ζεσταίνουμε λάδι σε τηγάνι.
Η είδηση της ημέρας
4️⃣ Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά από μέσα.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
