🍓 Λικέρ Φράουλας με 3 Υλικά – Έτοιμο σε 5 μέρες!
Ένα από τα πιο εύκολα και αρωματικά λικέρ που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι. Με μόνο 3 υλικά και χωρίς καθόλου συντηρητικά, έχει πλούσια γεύση και υπέροχο άρωμα φράουλας. Ιδανικό για το καλοκαίρι και σερβίρεται παγωμένο.
🛒 Υλικά
-
500 γρ. φράουλες ώριμες
-
500 γρ. ζάχαρη
-
500 ml βότκα ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
👩🍳 Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τις φράουλες, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τις κόβουμε στη μέση.
Τις βάζουμε σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε από πάνω τη βότκα ή το τσίπουρο μέχρι να καλυφθούν.
Κλείνουμε καλά το βάζο και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 5 ημέρες.
Ανακινούμε ελαφρά το βάζο κάθε μέρα για να λιώσει η ζάχαρη.
🔥 Το μυστικό
👉 Όσο πιο ώριμες οι φράουλες, τόσο πιο έντονο άρωμα
👉 Μην το βάλεις στο ψυγείο – θέλει θερμοκρασία δωματίου για να “δέσει” σωστά
Η συνταγή είναι ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ-Stratos Petrou
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
