0
🍫✨ Σοκολατένιες μπάρες με μπισκότα και φουντούκια
Τραγανές, σοκολατένιες και γεμάτες γεύση φουντουκιού, αυτές οι μπάρες είναι το απόλυτο γλυκό ψυγείου για όσους αγαπούν τα πλούσια και απολαυστικά επιδόρπια.
🔸 Υλικά
- 350 γρ. μπισκότα
- 85 γρ. φουντούκια ή φιστίκια
- 85 γρ. άχνη ζάχαρη
- 45 γρ. κακάο
- 180 ml γάλα
- 110 γρ. βούτυρο
- 1 βανίλια
Για το γλάσο
- 90 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 30 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 30 γρ. φυτικό λάδι
- 70 γρ. αλεσμένα φουντούκια
🔸 Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ψιλοκόβουμε τα φουντούκια.
Σε κατσαρολάκι βάζουμε ζάχαρη, κακάο και γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μπισκότα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.
Η είδηση της ημέρας
Στρώνουμε το μείγμα σε φόρμα και βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.
Λιώνουμε τις σοκολάτες με το λάδι και προσθέτουμε τα φουντούκια.
Καλύπτουμε τις μπάρες με το γλάσο και αφήνουμε να παγώσουν καλά.
✨ Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα
- Τα μπισκότα να είναι καλά θρυμματισμένα 😉
- Το γλάσο θέλει λίγο λάδι για να γυαλίζει τέλεια 😏
- Το πάγωμα κάνει τις μπάρες extra τραγανές
- Τα φουντούκια απογειώνουν τη γεύση τύπου praline 😍
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
