Παγωτό με τσουρέκι και κανταΐφι – Το πιο απολαυστικό σπιτικό γλυκό

🍦 ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ & ΚΑΝΤΑΪΦΙ

Αν σου περίσσεψε τσουρέκι (ή όχι 😏), αυτό το γλυκό θα σε κάνει να το δεις αλλιώς! Κρεμώδες παγωτό με βάση που απογειώνει τη γεύση.

🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ

• Μερίδες: 6–8 άτομα
• Προετοιμασία: 20 λεπτά
• Ψύξη: 4–6 ώρες

🥐 ΕΚΔΟΧΗ 1: ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ

🧾 ΥΛΙΚΑ

• 4–5 φέτες τσουρέκι
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 1 κουτί κρέμα γάλακτος (χτυπημένη)
• 1 βανίλια

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1️⃣ Κόβουμε το τσουρέκι σε κομμάτια.
2️⃣ Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο με τη σαντιγί και τη βανίλια.
3️⃣ Προσθέτουμε το τσουρέκι μέσα στο μείγμα.
4️⃣ Βάζουμε στην κατάψυξη για 4–6 ώρες.

🍯 ΕΚΔΟΧΗ 2: ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ

🧾 ΥΛΙΚΑ

• 250 γρ. κανταΐφι
• 100 γρ. βούτυρο
• 3 κουταλιές μέλι ή σιρόπι
• 1 κουτί ζαχαρούχο
• 1 κουτί κρέμα γάλακτος

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1️⃣ Ψήνουμε το κανταΐφι με βούτυρο μέχρι να γίνει τραγανό.
2️⃣ Προσθέτουμε μέλι/σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
3️⃣ Ετοιμάζουμε το παγωτό όπως πριν (ζαχαρούχο + σαντιγί).
4️⃣ Βάζουμε βάση το κανταΐφι και από πάνω το παγωτό.
5️⃣ Παγώνουμε για λίγες ώρες.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Mpaxari & kanela
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr