0
🐟 ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ
Απλές, αρωματικές και γεμάτες γεύση. Ένα από τα πιο υγιεινά πιάτα που γίνεται πανεύκολα και ταιριάζει σε κάθε τραπέζι.
🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ
- Μερίδες: 4 άτομα
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Ψήσιμο: 25–30 λεπτά
🧾 ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες
- 2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 λεμόνι (χυμός & φέτες)
- 1/3 ποτήρι ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά μουστάρδα
- Αλάτι & πιπέρι
- Μαϊντανός
- Κάπαρες (προαιρετικά)
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2️⃣ Στρώνουμε τα κρεμμύδια σε ταψί και τοποθετούμε από πάνω τις σαρδέλες.
3️⃣ Σε μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
4️⃣ Περιχύνουμε το φαγητό με τη σάλτσα.
Η είδηση της ημέρας
5️⃣ Προσθέτουμε φέτες λεμονιού και προαιρετικά κάπαρες.
6️⃣ Ψήνουμε για 25–30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
