Σφολιατάκια με κιμά στο φούρνο – Εύκολη και τραγανή συνταγή

🥐 ΣΥΝΤΑΓΗ

Αν θέλεις ένα εύκολο και πεντανόστιμο σνακ, αυτά τα σφολιατάκια με κιμά είναι η τέλεια επιλογή. Τραγανά απ’ έξω και ζουμερά μέσα, είναι ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας.

Τέλεια για τραπέζι, για κέρασμα ή για κάτι γρήγορο που θα λατρέψουν όλοι.

🧾 ΥΛΙΚΑ

• 1 πακέτο σφολιάτα
• 300 γρ. κιμάς
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• αλάτι, πιπέρι
• 1 κ.γ. πάπρικα
• 1 αυγό
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
2. Σοτάρουμε τον κιμά με το ελαιόλαδο.
3. Προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο.
4. Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε πάπρικα.
5. Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.
6. Κόβουμε τη σφολιάτα σε κομμάτια.
7. Βάζουμε γέμιση και κλείνουμε.
8. Αλείφουμε με αυγό.
9. Ψήνουμε για 20–25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

💡 TIPS

• Μην βάλεις πολύ γέμιση
• Κλείσε καλά τις άκρες
• Θέλουν καλό ψήσιμο για να γίνουν τραγανά
• Τρώγονται και ζεστά και κρύα

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr