Σπιτικό παγωτό με 2 υλικά – Βελούδινο χωρίς παγωτομηχανή

🍦 ΣΥΝΤΑΓΗ

Αν θέλεις παγωτό σπιτικό, κρεμώδες και χωρίς κόπο, αυτή η συνταγή με 2 υλικά θα γίνει η αγαπημένη σου. Χωρίς παγωτομηχανή και χωρίς περίπλοκες διαδικασίες, έχεις αποτέλεσμα σαν ζαχαροπλαστείο.

🧾 ΥΛΙΚΑ

• 500 ml κρέμα γάλακτος
• 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα

Προαιρετικά

• 1 βανίλια
• 2 κουταλιές κακάο

Για επικάλυψη

• λιωμένη κουβερτούρα

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
2. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε απαλά.
3. Αν θέλουμε, προσθέτουμε βανίλια ή κακάο.
4. Βάζουμε το μείγμα σε δοχείο.
5. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 4–5 ώρες.
6. Σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα από πάνω.

💡 TIPS

• Μην παραχτυπήσεις την κρέμα
• Θέλει καλό πάγωμα για σωστή υφή
• Μπορείς να βάλεις μπισκότα ή ξηρούς καρπούς
• Ταιριάζει τέλεια με σοκολάτα

Η συνταγή είναι από http://mageirikhkaisuntages

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr