0
Ένα πανεύκολο σπιτικό παγωτό με λίγα υλικά και χωρίς παγωτομηχανή. Αφράτο, γλυκό και με κομμάτια σύκου, γίνεται σε λίγα λεπτά και απλά μπαίνει στην κατάψυξη.
Υλικά
- 1 φυτική σαντιγί (1 κιλό, παγωμένη)
- 2 ζαχαρούχα γάλατα (παγωμένα)
- 1 βανίλια
- Γλυκό σύκο κομμένο σε κομμάτια
Εκτέλεση
Χτυπάμε πρώτα τη φυτική σαντιγί μέχρι να αφρατέψει καλά.
Προσθέτουμε σταδιακά τα ζαχαρούχα ένα-ένα συνεχίζοντας το χτύπημα.
Ρίχνουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τα κομμάτια σύκου και ανακατεύουμε απαλά.
Η είδηση της ημέρας
Μεταφέρουμε το μείγμα σε δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.
Σερβίρουμε.
Tips
- Όλα τα υλικά πρέπει να είναι πολύ κρύα
- Μην το παραχτυπήσεις
- Μπορείς να αλλάξεις το γλυκό (κεράσι, βύσσινο κλπ)
- Βγαίνει πολύ αφράτο χωρίς παγωτομηχανή
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Αρης Ελενη Μπονια-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕς-ΗΔΕς
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
