🥦 ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ)

Αν δεν σου αρέσει το κουνουπίδι, αυτή η συνταγή θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη.
Κρεμώδες μέσα, τραγανό απ’ έξω και γεμάτο γεύση.
Ένα πιάτο απλό αλλά εντυπωσιακό.

🛒 ΥΛΙΚΑ

• 1 κουνουπίδι
• 1 αυγό
• 50 γρ. τριμμένο τυρί
• 3 κ.σ. ξινή κρέμα
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Σκόρδο (σε σκόνη)
• Ελαιόλαδο

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Κόβουμε το κουνουπίδι σε κομμάτια.
2. Σε μπολ ανακατεύουμε αυγό, τυρί και ξινή κρέμα.
3. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.
4. Ανακατεύουμε με το κουνουπίδι να καλυφθεί καλά.
5. Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
6. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr