0
Ανάλαφρο, κρεμώδες και γεμάτο σοκολάτα. Αυτό το μους με KitKat συνδυάζει βελούδινη υφή με τραγανά κομμάτια σοκολάτας και γίνεται εύκολα χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία. Ένα γλυκό ψυγείου που μοιάζει εντυπωσιακό αλλά φτιάχνεται πανεύκολα.
Υλικά
- 250 γρ. τυρί κρέμα ή mascarpone
- 300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
- 100 γρ. άχνη ζάχαρη
- 1 κ.γ. βανίλια
- 100 γρ. σοκολάτα λιωμένη ή σταγόνες σοκολάτας
- 6–8 KitKat κομμένα
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με την άχνη και τη βανίλια.
Ενώνουμε απαλά τα δύο μείγματα.
Προσθέτουμε τη σοκολάτα και τα κομμάτια KitKat.
Η είδηση της ημέρας
Μοιράζουμε το μους σε ποτήρια ή σε μεγάλο σκεύος.
Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Σερβίρουμε με έξτρα KitKat ή τρίμμα σοκολάτας.
Tips
- Η κρέμα πρέπει να είναι πολύ κρύα
- Μην παραχτυπήσεις το μους
- Βάλε τα KitKat στο τέλος για να μείνουν τραγανά
- Θέλει καλό πάγωμα
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
