Αν θέλεις ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό, αυτή η τούρτα μπισκότου με καρύδια είναι ιδανική.
Χωρίς ψήσιμο, με κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση, θα γίνει από τα αγαπημένα σου.
🍽️ ΣΥΝΤΑΓΗ
📝 ΥΛΙΚΑ
- 580 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 300 γρ. καρύδια τριμμένα
- 250 γρ. βούτυρο
- 220 γρ. ζάχαρη άχνη
- 250 ml γάλα
- 2–3 κ.σ. ρούμι ή χυμό πορτοκάλι
- Επιπλέον καρύδια για διακόσμηση
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Καρύδια
Ρίχνεις ζεστό νερό στα καρύδια.
👉 Ανακατεύεις και τα αφήνεις να κρυώσουν.
2️⃣ Κρέμα
Χτυπάς το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει.
👉 Προσθέτεις ζάχαρη άχνη.
👉 Ρίχνεις τα καρύδια και ανακατεύεις.
👉 Χωρίζεις την κρέμα σε 4 μέρη.
3️⃣ Μπισκότα
Βουτάς τα μπισκότα σε γάλα με ρούμι.
4️⃣ Στρώσιμο
👉 Στρώνεις μπισκότα
👉 Μετά κρέμα
👉 Επαναλαμβάνεις 4 στρώσεις
5️⃣ Τελικό
Καλύπτεις με καρύδια.
👉 Βάζεις στο ψυγείο για αρκετές ώρες (ιδανικά όλο το βράδυ).
💡 ΜΥΣΤΙΚΑ
👉 Μην μουλιάζεις πολύ τα μπισκότα
👉 Καλύτερο την επόμενη μέρα
👉 Μπορείς να βάλεις και σοκολάτα
👉 Ο χυμός πορτοκάλι δίνει πιο φρέσκια γεύση
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
