Το πιο εύκολο κωκ που μοιάζει ζαχαροπλαστείου

ΣΥΝΤΑΓΗ

Παντεσπάνι:

Υλικά:

• 5 αυγά
• 125 γρ. ζάχαρη
• 155 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
• 1 βανίλια

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε αυγά, ζάχαρη και βανίλια.
2. Προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι απαλά.
3. Ψήνουμε στους 180°C για 25-30 λεπτά.
4. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε στη μέση.

Κρέμα:

Υλικά:

• 1 λίτρο γάλα
• 5 κ.σ. ζάχαρη
• 4 κ.σ. κορν φλάουρ
• 2 κ.σ. αλεύρι
• 1 βανίλια
• 50 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε κορν φλάουρ και αλεύρι.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
4. Βάζουμε βανίλια και στο τέλος το βούτυρο.

👉 Απλώνουμε ανάμεσα στα παντεσπάνια.

Γλάσο:

Υλικά:

• 180 γρ. σοκολάτα
• 80 γρ. βούτυρο
• 1 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση:

1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
3. Περιχύνουμε το γλυκό.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:  Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr