0
🍗🍄✨ Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι
Ένα γρήγορο, κρεμώδες και απίστευτα νόστιμο φαγητό με ζουμερό κοτόπουλο, μανιτάρια και βελούδινη sauce που γίνεται σε χρόνο ρεκόρ.
🔸 Υλικά
- 150 γρ. μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- βούτυρο με μυρωδικά
- 1 κουτί κρεμ φρες
- λωρίδες κοτόπουλου ή γαλοπούλα
- 1 κύβος ζωμού
- αλάτι & πιπέρι
🔸 Εκτέλεση
Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι σε φέτες.
Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι.
Σοτάρουμε κρεμμύδι και μανιτάρια μέχρι να πάρουν χρώμα.
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ροδίζουμε καλά.
Η είδηση της ημέρας
Ρίχνουμε την κρεμ φρες και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
Προσθέτουμε τον κύβο ζωμού, πιπέρι και λίγο αλάτι.
Σερβίρουμε με ρύζι, μακαρόνια ή ψωμί.
✨ Τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα
- Τα μανιτάρια θέλουν καλό σοτάρισμα 😉
- Το βούτυρο με μυρωδικά απογειώνει τη γεύση 😏
- Μην παραβράσεις το κοτόπουλο για να μείνει ζουμερό
- Λίγο ψωμί στη σάλτσα είναι υποχρεωτικό 😍
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
