Τυρόπιτα χωρίς φύλλο – Εύκολη και αφράτη συνταγή με φέτα

🧀 ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

Αφράτη, ζουμερή και πανεύκολη. Ιδανική για γρήγορο φαγητό ή βραδινό χωρίς κόπο.

🍽️ ΜΕΡΙΔΕΣ & ΧΡΟΝΟΣ

• Μερίδες: 6–8 άτομα
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Ψήσιμο: 30 λεπτά

🧾 ΥΛΙΚΑ

• 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• 3/4 κούπας λάδι
• 1 φλιτζανάκι γάλα
• 5 αυγά
• 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
• 400 γρ. φέτα
• Αλάτι & πιπέρι

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1️⃣ Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.

2️⃣ Προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε ελαφρά.

3️⃣ Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το γάλα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με μαρίζ.

4️⃣ Τρίβουμε τη φέτα σε χοντρά κομμάτια και τη ρίχνουμε στο μείγμα.

5️⃣ Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί.

6️⃣ Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Georgia Chatzimanoli-Grimwood-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr