Ένα πιάτο απλό αλλά απίστευτα χορταστικό, που φτιάχνεται εύκολα και λερώνει μόνο ένα τηγάνι. Ο συνδυασμός καπνιστού λουκάνικου, πατάτας, κρεμμυδιού…
Newsroom i-diakopes.gr
-
Γαστρονομία
-
Αν ψάχνεις ένα σιροπιαστό γλυκό νηστίσιμο αλλά ελαφρύ, αυτό το ραβανί χωρίς λάδι είναι ιδανική επιλογή. Αφράτο, αρωματικό και με…
-
Αν θέλεις ένα αφράτο, σοκολατένιο κέικ που να είναι νηστίσιμο αλλά να μη του λείπει τίποτα σε γεύση και υφή,…
-
Σήμερα το τραπέζι μυρίζει θάλασσα! Ψητό χταπόδι με βελούδινη φάβα – ένα πιάτο απλό, αλλά γεμάτο γεύση και αρώματα. Η…
-
Γαστρονομία
Το πιο Μελωμένο Χταπόδι Στιφάδο πάνω σε Βελούδινη Φάβα – Λιώνει στο Στόμα με αυτό το μυστικό
Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα θάλασσας και παράδοσης. Το χταπόδι στιφάδο, σιγομαγειρεμένο μέχρι να γίνει τρυφερό και μελωμένο, δένει υπέροχα με…
-
Γαστρονομία
Οι πιο μελωμένες γαρίδες σαγανάκι για την Καθαρά Δευτέρα – Με ούζο, λεμόνι & μυστικό άρωμα μουστάρδας
Αν θέλεις ένα πιάτο που να μοσχοβολά θάλασσα και Ελλάδα, τότε αυτές οι γαρίδες σαγανάκι είναι ό,τι πρέπει για το…
-
Παραδοσιακή λαγάνα όπως την ξέρουμε και την αγαπάμε – αφράτη, σωστά ψημένη, χωρίς να γίνεται «ψωμένια» και βαριά. Μια απλή…
-
Τραγανός τηγανητός μπακαλιάρος με αφράτο κουρκούτι, συνοδευμένος από γλυκά ψητά παντζάρια και παραδοσιακή σκορδαλιά. Ένα πιάτο που μυρίζει Ελλάδα και…
-
Όταν η λιτότητα της θάλασσας συναντά τη νησιώτικη παράδοση, γεννιέται το περίφημο Bianco – ένα πιάτο-σύμβολο των Ιονίων. Με άρωμα…
-
Γαστρονομία
Το απόλυτο οικογενειακό πιάτο! Τραγανό σνίτσελ με χρυσαφένιες πατάτες & δροσερό ταμπουλέ που λατρεύουν όλοι
Σνίτσελ με τραγανές πατάτες τηγανιτές και δροσερή σαλάτα ταμπουλέ – ένα μεσημεριανό που δεν λέει ποτέ «όχι» κανείς! Είναι από…