Θεϊκό παστίτσιο που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους Το παστίτσιο είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Με πλούσια…
Author
Αρετή Τριανταφύλλου
-
-
Γαστρονομία
Έχω δοκιμάσει άπειρες συνταγές για τσουρέκια. Αυτά δεν τα αλλάζω με καμία! Αφράτα σαν σύννεφο
Αφράτα τσουρέκια σπιτικά Μια παραδοσιακή συνταγή για αφράτα, μυρωδάτα τσουρέκια που γεμίζουν το σπίτι αρώματα πορτοκαλιού, μαχλεπιού και μαστίχας. Με…
-
Τηγανητά καλαμάρια τραγανά & πατάτες φούρνου σαν τηγανητές Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας είναι τα τηγανητά…
-
Τα μπιφτέκια της γιαγιάς με πατατούλες που γίνονται λουκουμάκι Υπάρχουν φαγητά που θυμίζουν αμέσως οικογενειακό τραπέζι και παιδικά χρόνια. Τα…
-
Γαστρονομία
Έτσι μεγαλώσαμε και δεν πάθαμε τίποτα: Το πιο αγνό κολατσιό των παιδικών μας χρόνων που τρώμε μέχρι σήμερα
Το κολατσιό της γιαγιάς: Ψωμί με φρέσκο ελαιόλαδο και ελιές Υπάρχουν γεύσεις που δεν χρειάζονται πολλά υλικά για να γίνουν…
-
Cheesecake ψυγείου αφρός Αυτό το cheesecake γίνεται πανεύκολα και χωρίς ψήσιμο. Με βάση από μπισκότα digestive και αφράτη κρέμα τυριού,…
-
Σπιτικά ταρτάκια με κρέμα πατισερί Σήμερα έφτιαξα αυτά τα ταρτάκια στο σπίτι και έγιναν πραγματικά υπέροχα. Με βουτυράτη ζύμη και…
-
Γαστρονομία
Σήμερα έφτιαξα μελιτζανόπιτα για την οικογένειά μου και έγινε ανάρπαστη – το μυστικό στη γέμιση
Σπιτική μελιτζανόπιτα με φέτα Η μελιτζανόπιτα είναι μια από τις πιο νόστιμες πίτες της ελληνικής κουζίνας. Με μελιτζάνες σοταρισμένες σε…
-
Γαστρονομία
Σήμερα ετοίμασα το πρόσφορό μου για την αυριανή λειτουργία. Είναι μια μικρή παράδοση που κρατάμε, ζυμώνοντας το ψωμί με προσευχή και αγάπη.
Παραδοσιακό πρόσφορο για τη λειτουργία Σήμερα ετοίμασα το πρόσφορό μου για την αυριανή λειτουργία. Είναι μια μικρή παράδοση που κρατάμε…
-
Γαστρονομία
Έφτιαξα φέτα στο σπίτι για πρώτη φορά και σίγουρα δεν θα αγοράσω ποτέ ξανά. Πανεύκολη και οικονομική!
Σπιτική φέτα – η πρώτη μου προσπάθεια Σήμερα δοκίμασα να φτιάξω φέτα στο σπίτι για πρώτη φορά και το αποτέλεσμα…