Τα πιο αφράτα μπισκότα με μαρμελάδα που έχω φτιάξει

🍪

Αν θέλεις κάτι γλυκό και εύκολο που να αρέσει σε όλους, αυτά τα μπισκότα είναι από τις πιο σίγουρες επιλογές. Αφράτα, βουτυρένια και με μαρμελάδα που τα κάνει αλλιώς.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• 1 βούτυρο
• 1½ φλ. άχνη ζάχαρη
• 2 αυγά
• Αλεύρι
• Μπέικιν
• Βανίλιες
• Μαρμελάδα κεράσι

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη.
2. Προσθέτουμε αυγά και βανίλιες.
3. Ρίχνουμε αλεύρι και ζυμώνουμε.
4. Ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε μπισκότα.
5. Ψήνουμε στους 200°C για 10–15 λεπτά.
6. Αλείφουμε με μαρμελάδα.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Mimi Fotiadou-οι χρυσοχερες-ηδες
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr