Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ – να το απολαύσετε και να ζεσταθεί το μέσα σας Ένα ταψί γεμάτο λιωμένα τυριά, κρεμώδη…
Τελευταία Νέα
-
-
Γαστρονομία
Τα παιδιά μου μισούσαν τις μελιτζάνες μέχρι που τις δοκίμασαν πρώτη φορές γεμιστές με αυτόν τον τρόπο
Οι μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά και τυρί είναι ένα υπέροχο, ελαφρύ αλλά ταυτόχρονα χορταστικό πιάτο που ταιριάζει ιδανικά τόσο ως…
-
Ζύμη για πίτσα & πεϊνιρλί σαν ξυλόφουρνου – το ζυμάρι που δεν αλλάζω! Αφράτη μέσα, ελαφρώς τραγανή απ’ έξω και…
-
Γαστρονομία
Γρήγορο, γευστικό και κυρίως οικονομικό πιάτο με ελάχιστα χρήματα, που θα λατρέψει η οικογένεια
Ένα ζουμερό χοιρινό φιλέτο σε αρωματική σάλτσα με πατάτες είναι από εκείνα τα πιάτα που συνδυάζουν απλότητα και θαλπωρή. Ιδανικό…
-
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί και τραγανοί με τυριά – μούρλια νοστιμιά! Καλοκαιρινή λιχουδιά που δεν την χορταίνεις! Τραγανοί απ’ έξω, ζουμεροί και…
-
Γαστρονομία
Η κόρη μου δεν έτρωγε ποτέ σαλάτα λάχανο μέχρι που της την έκανα μια φορά με αυτόν τον φανταστικό τρόπο
Ο συνδυασμός λάχανου, καρότου και μήλου με την κρεμώδη σος μαγιονέζας δημιουργεί ένα αποτέλεσμα απλό αλλά απολαυστικό. Επιπλέον, είναι μια…
-
Σουτζουκάκια σμυρνέικα – με άρωμα κύμινου και πλούσια σάλτσα Τα σουτζουκάκια σμυρνέικα είναι από τα πιο αρωματικά και αγαπημένα παραδοσιακά…
-
Γαστρονομία
Έφτιαξα γλυκό Ναποελεόν στην οικογένεια με αυτό τον τρόπο και δεν σταματάει να το ζητάει ξανά και ξανά
Το Γλυκό Ναπολεόν είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό ρωσικής προέλευσης που ξεχωρίζει για τις τραγανές, λεπτές στρώσεις φύλλου και τη βελούδινη…
-
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο – ζουμερό, αρωματικό και αγαπημένο! Ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής…
-
Πατάτες με μελιτζάνες στον φούρνο – νόστιμο, χορταστικό και οικονομικό Ένα απλό ταψί με υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στο…