«Το Φιλέτο Mignon του Φτωχού»: Το κόλπο των ειδικών Εάν θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι το κρέας όπως το τρώτε…
ΜΠΡΙΖΟΛΑ
Μπριζόλα: Με την παρακάτω συνταγή θα φτιάξεις την τέλεια μπριζόλα Φαίνεται πως η προηγούμενη συνταγή με την μαρινάδα για την…
Τέλεια μπριζόλα: Η συνταγή για την μαρινάδα που θα κάνει λουκούμι το κρέας Ένα αγαπημένο κρέας για κάθε περίσταση είναι…
Το «φάουλ» στο ψήσιμο της μπριζόλας: Ένα μυστικό για να βγαίνει πάντα ζουμερή Είτε στο τηγάνι είτε στον φούρνο είναι…
Έξυπνο κόλπο: Πως να ζεστάνετε ξανά το κρέας με τον σωστό τρόπο Κανείς δεν εκτιμάει το ξανά ζεσταμένο μοσχαράκι που…
Rib eye: Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για το πολυσυζητημένο κρέας Τα τελευταία χρόνια πολλοί όταν τρώνε μπριζόλα, αντί να πουν…
Η μπριζόλα του μερακλή: Το μυστικό για να σου πετύχει στο σπίτι και να βγει ζουμερή Οι τέλειες ψημένες και…
Ψήσιμο μπριζόλας: Ένας ειδικός εξηγεί το μεγάλο λάθος που κάνουν όλοι Ένα μεγάλο λάθος που κάνουμε όταν ψήνουμε την μπριζόλα…
Μπριζόλα με ξύδι και ελαιόλαδο: Η τέλεια μαρινάδα για να απογειώσει την γεύση του φαγητού Ένα από τα πιο αγαπημένα…
Το λάθος στο μαγείρεμα της μπριζόλας: Το μαγειρικό λάθος που μας κοστίζει σ’ ένα ζουμερό αποτέλεσμα Είναι πολύ απλός ό…
- 1
- 2