Το λάθος που κάνουμε όλοι: Μην τρυπάτε τις μπριζόλες με το πηρούνι – Ο σοβαρός λόγος που βγαίνουν σκληρές

by Newsroom i-diakopes.gr
Το λάθος που κάνουμε όλοι: Μην τρυπάτε τις μπριζόλες με το πηρούνι – Ο σοβαρός λόγος που βγαίνουν σκληρές

Μέγα λάθος: Ποτέ ξανά σκληρή μπριζόλα αν σταματήσετε να κάνετε αυτή την κίνηση

Η μπριζόλα είναι ένα από τ απιο ευχάριστα και θρεπτικά γεύματα, είτε στο φούρνο είτε στο τηγάνι. Αλλά πόσες φορές δεν σας έχει πετύχει στο ψήσιμο και έχουν βγει σκληρές και λάστιχο;

Ποίο είναι το σύνηθες λάθος που κάνουμε πολλοί όταν μαγειρεύουμε μπριζόλες; Τις τρυπάμε με το πιρούνι για να δούμε αν είναι έτοιμες και τελικά τι καταφέρνουμε; Να χάνουν όλα τους τα υγρά.

Αποφύγετε το μεγάλο λάθος να τρυπάτε την μπριζόλα με το πηρούνι στο ψήσιμο

Ο σωστός τρόπος, για να μη χάσει το κρέας τα πολύτιμα υγρά του, είναι να το πιέσετε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Αν βρείτε αντίσταση και δείτε σταγόνες στην επιφάνεια του κρέατος, τότε έχει ψηθεί.

Το λάθος που κάνουμε όλοι: Μην τρυπάτε τις μπριζόλες με το πηρούνι – Ο σοβαρός λόγος που βγαίνουν σκληρές

Ακολουθήστε αυτή τη τη συμβουλή και θα μας θυμηθείτε

ΕΚΤΑΚΤΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ΤΡΑΜΠ ΣΕ ΙΡΑΝ – ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΜΕ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕ

Το περίεργο οπτικό τεστ που υπόσχεται να αποκαλύψει το «χειρότερο ελάττωμά» σας με βάση το πρώτο ζώο που βλέπετε

Γι’ αυτό ο χρόνος δεν τα αγγίζει: Τα 5 ζώδια που γίνονται όλο και πιο όμορφα με το πέρασμα του χρόνου

Παρέμβαση Σαμαρά – Καραμανλή για τα εθνικά: «Κίνδυνος για κατάσταση ομηρίας από την Τουρκία»

Καιρός: Έρχεται «ιδιαίτερος χειμώνας με συγκινήσεις» – Η πρώτη πρόβλεψη Χατζηγρίβα

Προτεινόμενα