0
ΣΥΝΤΑΓΗ
🍰 Υλικά (ενδεικτικά)
👉 Για το ρεβανί
• 4 αυγά
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι γιαούρτι
• 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
• ½ φλιτζάνι λάδι
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• Ξύσμα λεμονιού
👉 Για το σιρόπι
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια νερό
• Χυμός λεμονιού
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2️⃣ Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι.
Η είδηση της ημέρας
3️⃣ Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, το μπέικιν και το ξύσμα λεμονιού.
4️⃣ Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.
5️⃣ Ρίχνουμε σε λαδωμένο ταψί.
6️⃣ Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 35–40 λεπτά.
🍯 Σιρόπι
Βράζουμε νερό και ζάχαρη για λίγα λεπτά και προσθέτουμε λεμόνι.
Ρίχνουμε το σιρόπι στο ζεστό ή χλιαρό ρεβανί.
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
