Αυτά τα Πασχαλινά κουλουράκια θα τα φτιάχνεις κάθε χρόνο!

🍪

Αν θέλεις κουλουράκια που να βγαίνουν αφράτα, αρωματικά και να πετυχαίνουν κάθε φορά, αυτή η συνταγή είναι από τις πιο σίγουρες. Με απλά υλικά και σωστό ζύμωμα, γίνονται ιδανικά για τις μέρες του Πάσχα αλλά και για κάθε στιγμή.

🧈 ΥΛΙΚΑ

• 200 γρ. βούτυρο
• 120 γρ. ζάχαρη
• 40 γρ. ηλιέλαιο
• 1 αυγό
• Ξύσμα πορτοκαλιού
• 40 γρ. γάλα
• 2 βανίλιες
• 400 γρ. αλεύρι
• ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Χτυπάμε βούτυρο, ζάχαρη και ηλιέλαιο στο μίξερ.
2. Προσθέτουμε αυγό, ξύσμα, γάλα και βανίλιες.
3. Ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ζυμώνουμε.
4. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.
5. Πλάθουμε κουλουράκια, αλείφουμε με αυγό.
6. Ψήνουμε στους 160°C για περίπου 25 λεπτά.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας: Palmyra Aristou – Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!-
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr