Αυτό το cheesecake Lotus εξαφανίζεται πριν προλάβεις να σερβίρεις

🍰ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά:

Για τη βάση:

• 2 πακέτα μπισκότα (500 γρ.)
• 200 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα:

• 200 ml κρέμα γάλακτος 35%
• 300 γρ. τυρί κρέμα
• 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 1 μεγάλη κουταλιά Lotus

Για το γλάσο:

• 400 γρ. άλειμμα Lotus
• 1 κ.σ. βούτυρο (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βάση:

1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
2. Ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
3. Στρώνουμε σε φόρμα και πιέζουμε καλά.
4. Βάζουμε στο ψυγείο.

Κρέμα:

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη.
2. Προσθέτουμε τυρί κρέμα, Lotus και βανίλια.
3. Χτυπάμε μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα.

Συναρμολόγηση:

1. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στη βάση.
2. Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Γλάσο:

1. Λιώνουμε το Lotus σε μπεν μαρί.
2. Ρίχνουμε πάνω από το γλυκό.
3. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ! 

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr