Αλμυρό κέικ με τυριά και λουκάνικο κοτόπουλο – αφράτη συνταγή

🧀🌭 ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΤΥΡΙΑ & ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

🛒 Υλικά

• Αλεύρι
• Αυγά
• Γάλα ή γιαούρτι
• Μαγιά ή μπέικιν
• Διάφορα τυριά (κασέρι, γραβιέρα κ.λπ.)
• Λουκάνικο κοτόπουλο
• Λίγο λάδι
• Αλάτι & πιπέρι

👩‍🍳 Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει μαλακή και αφράτη.

Αφήνουμε να φουσκώσει.

Κόβουμε το λουκάνικο και τα τυριά σε μικρά κομμάτια.

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια ζύμης και βάζουμε μέσα γέμιση.

Τα τοποθετούμε σε φόρμα το ένα δίπλα στο άλλο.

Αφήνουμε λίγο να φουσκώσουν.

Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και να γίνει αφράτο.

💡 TIP

👉 Τα μπαλάκια είναι το μυστικό για τέλειο αποτέλεσμα
👉 Δεν στεγνώνει και μένει μαλακό και την επόμενη μέρα

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr