Αν έχεις αυγά και πατάτες… φτιάξε αυτό σήμερα

🍳

Αν θέλεις ένα φαγητό απλό, χορταστικό και με υλικά που έχεις ήδη, αυτός ο συνδυασμός είναι από τους πιο δυνατούς. Πατάτες, αυγά και κρέας δένουν τέλεια και γίνεται ένα πιάτο που θέλει μόνο ψωμί δίπλα.

🥄 ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. πατάτες
• 4 αυγά
• 100 γρ. χοιρινό
• 75 γρ. λουκάνικο
• 50 γρ. ζαμπόν
• Δάφνη
• Πάπρικα
• Αλάτι
• Ελαιόλαδο

👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε.
2. Σοτάρουμε το κρέας και το λουκάνικο.
3. Σοτάρουμε τις πατάτες με πάπρικα.
4. Τα βάζουμε σε ταψί και προσθέτουμε τα αυγά.
5. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
6. Σερβίρουμε με ζαμπόν από πάνω.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr