Αν θέλεις ένα γλυκό γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο, αυτό το μπισκοτόγλυκο είναι ό,τι πρέπει.
Χωρίς ψήσιμο, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και αποτέλεσμα που θυμίζει… ζαχαροπλαστείο.
🍽️ ΣΥΝΤΑΓΗ
📝 ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση:
- 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
Για την κρέμα:
- 1 λίτρο γάλα
- 5 κ.σ. ζάχαρη
- 100 γρ. κορν φλάουρ
Για τη σαντιγί:
- 1 μορφάτ (μεταλλικό κουτί)
- 1 1/2 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 2 κ.σ. γάλα
👩🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1️⃣ Βάση
Σπας τα μπισκότα σε ταψί (28×26).
2️⃣ Κρέμα
Βάζεις όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και ανακατεύεις μέχρι να πήξει.
👉 Ρίχνεις την καυτή κρέμα πάνω στα μπισκότα.
👉 Ανακατεύεις ελαφρά και ισιώνεις.
3️⃣ Σαντιγί
Χτυπάς όλα τα υλικά μέχρι να αφρατέψουν.
👉 Την απλώνεις πάνω από το γλυκό αφού κρυώσει.
4️⃣ Ψυγείο
Βάζεις στο ψυγείο να παγώσει καλά.
💡 ΜΥΣΤΙΚΑ
👉 Μην παραλείψεις να αφήσεις την κρέμα να “δέσει” καλά
👉 Άφησέ το τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο
👉 Μπορείς να προσθέσεις κακάο ή σοκολάτα από πάνω
Η συνταγή είναι της αγαπημένης μαγείρισσας:Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
