0
🍓 Μους φράουλας με 3 υλικά
📝 Περιγραφή
Αν ψάχνεις ένα γρήγορο και δροσερό γλυκό, αυτή η μους φράουλας είναι ό,τι πρέπει. Ελαφριά, αφράτη και γεμάτη γεύση, γίνεται σε λίγα λεπτά και ταιριάζει σε κάθε περίσταση.
Ιδανική για άνοιξη και καλοκαίρι, μπορεί να σερβιριστεί μόνη της ή να γίνει βάση για πιο εντυπωσιακά γλυκά.
🛒 Υλικά
- 300 γρ. φράουλες
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 2–3 κ.σ. ζάχαρη (ή μέλι)
👩🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ.
2️⃣ Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
3️⃣ Προσθέτουμε τη ζάχαρη στις φράουλες και ανακατεύουμε.
Η είδηση της ημέρας
4️⃣ Ενσωματώνουμε τη σαντιγί στο μείγμα φράουλας με απαλές κινήσεις.
5️⃣ Μοιράζουμε σε ποτήρια και βάζουμε στο ψυγείο για 1–2 ώρες.
💡 Tips
- Δούλεψε απαλά 👉 για να μείνει αφράτη
- Βάλε ξύσμα λεμονιού 👉 απογειώνει τη γεύση
- Τέλεια με μπισκότο ή σοκολάτα 😏
Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: i-diakopes.gr
